El cultivo hidropónico y sus especialidades, como la acuaponía y la agricultura vertical, están mostrando resultados realmente sorprendentes en el sector agrícola. Un cultivo vertical hidropónico puede hacer en 400 metros cuadrados el equivalente a 5 hectáreas de tierra cultivada de manera tradicional.
Y con excelentes resultados: hortalizas de aspecto exuberante y más ricas en sales minerales que las cultivadas tradicionalmente; todo sin el uso de pesticidas químicos, gracias a la ausencia de suelo, portador por excelencia de los pequeños organismos nocivos.
A la mayor calidad de los productos y maximización del rendimiento, la hidroponía añade además la ventaja de poder reducir tanto la estacionalidad de los cultivos como el tradicional descanso necesario para que las tierras agrícolas se regeneren. De hecho, durante 12 meses al año, con la adecuada fertilización del agua de cultivo y un ambiente higo-térmico controlado, la técnica hidropónica permite cultivar sin parar 365 días al año, incluso aquellas variedades particularmente delicadas y exigentes.
La FAO estima que para 2050 la población mundial probablemente alcanzará casi los 10 mil millones de personas; este aumento demográfico aumentará la demanda de productos agrícolas en un 50% en comparación con los niveles actuales, intensificando así la presión sobre los recursos naturales ya sometidos a esfuerzo. La hidroponía y las técnicas de cultivo similares parecen ser realmente la respuesta para lograr el objetivo de zero-hunger para nuestro planeta.
– AGRICULTURA VERTICAL Y HIDROPÓNICA-
Urbinati está lista para este nuevo desafío: distribuidores de contenedores para hidropónica, llenadores de suelo, cubos de turba prensada listos para ser sembrados y transferidos a paneles flotantes; células de germinación, para un desarrollo uniforme de las plántulas antes de su transferencia, y trasplantadoras automáticas (en desarrollo) para el trasplante directo en los soportes de pvc gutters o similares.
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